sábado, 29 de diciembre de 2012

Cañon del Ebro BURGOS









Al Noroeste de la  Provincia de Burgos  cerca de Villarcayo se   encuentra esta magnifica obra hecha por las aguas del Ebro, os pongo unas fotos realizadas en una de mis excursiones.

lunes, 24 de diciembre de 2012

RECOLECCION DE ACEITUNA

Un año más he podido disfrutar con mis amigos y familiares benineros de unos días de campo y de paso coger alguna que otra aceituna, dada que se requiere de una gran destreza para conseguir que el preciado fruto llegue en condiciones óptimas a la Almazara.

He estado recolectando de dos formas la primera es la que yo recordaba de mi infancia llamada de ordeño, es sencilla ya que es coger con la mano la rama y sin presionar ir pasando la mano hasta el final y la aceituna cae al cesto o al suelo.



Aquí podemos ver el olivo con su fruto, y la siguiente instantánea una rama con la aceituna negra brillante, no es de extrañar el extraordinario aceite de esta nuestra tierra. En la siguiente instantánea vemos a una compañera que se dirige al siguiente olivo para seguir recolectando,

Aquí  podemos ver en estas espuertas de goma el preciado fruto, así como también podemos comprobar la separación que se hace entre el suelo y la aceituna con la tela para no contaminar las olivas que había en el suelo con las que se cogen. Al objeto de que lleguen con la máxima limpieza y calidad a la Almazara.


También vamos a ver una manera algo más automática de recolección

Lo primero es la preparación del suelo con su telas y ya sobre ellas la aceituna que se ha vareado.

Vemos una instantánea vareando el olivo con un útil mecánico el cual ayuda bastante  aunque no por ello requiere habilidad y esfuerzo. En esta otra podemos ver el útil  que se alimenta de una batería de  12  V.DC, este útil está formado por un brazo extensible, y en la parte superior lleva dos peines separados uno de otro unos 10 Cm. Estos peines son movidos por dos pequeños motores que van junto a ellos y a penas son visibles en la instantánea.



Y aquí tenéis este suculento manjar de migas y otros complementos que hicieron comimos con apetito y alegría, y para mi recordar tiempos pasados que forman parte de mi inolvidable juventud que jamás olvidare.      



miércoles, 19 de diciembre de 2012

martes, 11 de diciembre de 2012

La cara y la cruz de nuestra sociedad


Centro de educación especial para discapacitados al borde de su cierre

En ayuda a los discapacitados.

Asistiendo a una asamblea de familias y simpatizantes de los discapacitados, pude ver la cara oculta de estas personas que pasan desapercibidas ante nosotros.

Hay mucha desesperación en las familias que no saben que va a ser de sus hijas/os ante la grave situación que padece el centro. Por no haber llegado la asignación económica que adeuda LA JUNTA DE ANDALUCÍA desde hace varios meses. Según los datos que se dieron en la última reunión la cuantía económica asciende a 700.000€.

Todo esto me hace hacerme una serie de preguntas:

¿Estamos aletargados?

¿No leemos la prensa?

¿No leemos las partidas presupuestarias que se destinan a gastos no contables y las partidas que se destinan a gastos superfluos de ninguna transcendencia humana?

¿O decimos sálvese el que pueda?

Y pensamos ¿cómo a mí no me ocurre no es cosa mía?

Protegemos a especies en peligro de extinción, sacándolas en grandes titulares de prensa y TV, en cambio A NUESTRA PROPIA ESPECIE LE DEJAMOS DESPROTEGIDA POR NO SER PERFECTA.

Muy mal estamos en esta sociedad que sólo piensa en sí misma.

Decía un padre: "tengo 80 años, mi hijo lleva aquí 40, trabaje aquí colocando los primeros muros de este centro, y ahora en la era de la abundancia peligra que mi hijo siga aquí". No había que mirar su cara, ya que sus palabras eran suficientes para notar la amargura de este hombre.

A la salida de la reunión, una madre de más de 70 años me decía llorando: "qué puedo hacer yo para que esto no se cierre, tengo aquí a mi hija". Que difícil es darle una respuesta de consuelo, le escuche y le di ánimos.    

Y  me dije a mi mismo: allá donde haya un acto en pro de estas personas, estaré.

Y el día 3 de Diciembre partí como muchísimos más a Sevilla, y vi algo que me impacto: un Palacio Faraónico, decían que era donde están los que toman las decisiones importantes para toda Andalucía, - pues qué bien si todo va en consonancia con el palacio, esto no debería ocurrir.

Y en la plaza estaban ese colectivo de discapacitados llegados de todas las provincias que sólo querían vivir dignamente como lo hacían desde hace 40 años.  


En estos centros no sólo están los que su discapacidad es total, los hay que tras pasar un periodo de tiempo y habiendo aprendido a hacer trabajos de diversas actividades se incorporan al mundo laboral, quedando integrados, pero lo más importante es que se sienten realizados al ver que se pueden valer por sí mismos.

José  Molina.     

sábado, 1 de diciembre de 2012

Los amigos se van a bañar al Cejor


En el verano del año 1968 nos juntamos varios amigos para ver donde pasábamos mejor la tarde, surgió la idea de ir bañarse para disfrutar de un buen baño y pasar la tarde lo mejor posible.

Comprobamos todas las balsas del pueblo, la única con agua para tal evento era, nada más y nada menos, que la del Cejor  y a ella nos dirigimos...

Marchamos por la Ramblilla, que con el chorrillo de agua que transcurría por ella, las cañaveras se andaba cómodamente; chapoteando el agua y además muy fresquito. El río era otra cosa ya que no bajaba agua  y había que  tratar de protegerse del Sol.

 Llegamos al comienzo del Cejor y todo cambiaba, el aire fresco del mar que subía a través de ese embudo o cañón que forma desde las fuentes de Marbella a Benínar, ese lugar idílico para sentarse y leer un libro en silencio, sólo roto por los cantos de las aves, las torcaces revoloteando en los tajos y el aire sobre los tarajes y cañaveras. Hoy en día ese lugar ya no es ni parecido. Ha perdido casi todo, menos esos tajos que sólo nos dicen con nosotros no habéis podido.

El la fuente del Cejor bebimos agua fresquita y descansamos un rato. Subsanada nuestra sed, seguimos río abajo viendo ya muy cerca el espolón y próximo a nuestro destino. Bajábamos contemplando las maravillas de los desfiladeros que teníamos a un lado y a otro, así como la robustez del espolón, que por la peculiar composición de sus rocas le había ganado la batalla al río haciendo que las aguas no llegasen tan deprisa al mar.

Y enseguida nos encontramos con la balsa del Cejor, algo nada corriente, pues fue construida entre rocas y tajos. Durante muchísimos años de esta balsa no se perdía ni una sola gota de agua, la llenaban en el invierno para tener agua en verano y regar los bancales que había río abajo, en la margen derecha con sus naranjos, otros frutales y su huerta.

En una de las rocas que formaban parte del muro de la balsa posaron mis amigos José Mari, Paco el de Adelaida, Fausto, su hermano Paco, Antonio Callejón  y quién hizo  la fotografía: José Molina.

Un buen baño.
Un gran día.
Y un grato recuerdo.

José Molina / Pepe Agus.         

domingo, 25 de noviembre de 2012

Excursión El Llano - Cintas 25/11/12

Como siempre aquí están este grupo de benineros preparados para afrontar esta magnifica excursión.
Vista del pantano y de sus alrededores.
Otra vista de nuestras montañas se nota que ha llovido.
La Aljibe del Llano.
Empiezan a verse los rezagados.
Ya los tenemos aquí para reponer fuerzas.


Cuesta subir pero son fuertes
Vista del pantano y Cerro de las Viñas.


Vistas de otro ángulo para que veáis mejor  todo lo que nosotros hemos visto.



El agua del pantano ya llega al Rincón.
La bajada hacia Cintas.


Aquí figura los nombres de quienes hicieron la aljibe para tener agua en el Cementerio.
Los olivos de Benínar parecen macetas y están doblados de aceituna.
El Cejor  vista 1
Desde el desfiladero vista del Espolón del Cejor.

En esta foto me acorde de Miguel Marín que en mi infancia me comento como en ese saliente de forma triangular próximo al camino de bajada al Cejor, si una cabra subía no podía bajar y allí moría, por lo que cuidaba bastante que no se acercara la manada.
Cueva de las cabras, este nombre se lo doy yo, ya que es refugio para cabras salvajes por el olor y por los rastros que en ella se pueden ver.
La cueva hacia dentro,es difícil su acceso y peligrosa su llegada.
Desde dentro de la cueva: el Cejor y mi sobrino.

Otras cuevas también refugio de fauna salvaje.

Espero que estas fotografías os hagan disfrutar tanto como nosotros hemos hecho hoy.